quarta-feira, 29 de maio de 2013


Cupcake

 



Massa: 


ingredientes:

3 ovos

 2 xicaras de  açúcar

3 colheres de manteiga

3 xicaras de farinha de trigo

1 copos não muito  cheio de leite 

1 colher rasa de fermento


Recheio:


1 leite condensado

3 colheres de chocolate em pó

1 colher de manteiga

1 pacote de granulado de bolinha



                                 Modo de Preparo:


Massa do Bolo:

Bata na batedeira os ovos a manteiga e o açúcar, deixe que essa mistura fique branca
acrescente, a farinha de trigo aos poucos e o leite e por último o fermento, a massa  não vai ficar mole e sim firme.
Coloque nas forminhas de cupcake, nunca encha as forminhas deixe sempre um espaço para que o bolo aumente de volume coloque as forminha de cupcake dentro de uma outra forma tipo a de empada, leve ao forno por 25  minutos ou até que fique dourado.

Recheio:

coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate
leve ao fogo mexendo sempre, deixe um brigadeiro meio mole

Montagem:

faça um buraco no bolinho, coloque o recheio e a cobertura, decore com o granulado de bolinhas.

 

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