Cupcake
Massa:
ingredientes:
3 ovos
2 xicaras de açúcar
3 colheres de manteiga
3 xicaras de farinha de trigo
1 copos não muito cheio de leite
1 colher rasa de fermento
Recheio:
1 leite condensado
3 colheres de chocolate em pó
1 colher de manteiga
1 pacote de granulado de bolinha
Modo de Preparo:
Massa do Bolo:
Bata na batedeira os ovos a manteiga e o açúcar, deixe que essa mistura fique branca
acrescente, a farinha de trigo aos poucos e o leite e por último o fermento, a massa não vai ficar mole e sim firme.
Coloque nas forminhas de cupcake, nunca encha as forminhas deixe sempre um espaço para que o bolo aumente de volume coloque as forminha de cupcake dentro de uma outra forma tipo a de empada, leve ao forno por 25 minutos ou até que fique dourado.
Recheio:
coloque em uma panela o leite condensado, a manteiga e o chocolate
leve ao fogo mexendo sempre, deixe um brigadeiro meio mole
Montagem:
faça um buraco no bolinho, coloque o recheio e a cobertura, decore com o granulado de bolinhas.

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